Maison Montauzer - Artisan charcutier depuis 1946

Graisserons pur porc

Description

Les traditionnels chichons basques.

La viande porc est mijotée dans la graisse longuement ce qui leur confère fondant et goût. La graisse est enlevée, les chichons sont alors assaisonnés.

Ingrédients

Conservation

Vous aimerez peut-être ...

Pâté de canard au piment d'Espelette
Mousse de foie de porc

Boudin Basque

2.80 €130 g
Boudin Basque
Jambonneau cuit au bouillon
Pâté de foie de volaille au porto