Description
Recette traditionnelle de pâté agrémentée de piquillos ( poivrons grillés au feu de bois).
Cette recette récente s'ancre dans la tradition transfrontalière avec nos amis espagnols grands spécialistes du piquillo grillé. Ce poivron apporte un arôme unique à ce pâté.
Ingrédients
Ingrédients- - Lard, foie et gorge de porc
- - piquillos (7%)
- - farine de BLE (GLUTEN)
- - plantes aromatiques
- - sucre de canne
- - épices
- - sel
Viande origine France.
Conservation
4 ans