Maison Montauzer - Artisan charcutier depuis 1946

Coppa Basque

Produit momentanément indisponible

Description

Echine de Porc Ibaïama élevé en semi liberté, séché lentement dans nos séchoirs sur les hauteurs de Guiche.

14 tranches fines minimum à consommer sans modération.

Nous vous conseillons de sortir les tranches de la poche sous vide quelques heures avant consommation afin que le produit revienne à température ambiante ; il développera ainsi le summum de ses qualités gustatives.

Produit sujet à dessiccation.

Ingrédients

Conservation

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