Maison Montauzer - Artisan charcutier depuis 1946

Ventrèche plate s/v

Description

Notre poitrine de porc salée et frottée à la main, sèche pendant quelques semaines dans notre atelier.

La ventrêche est un élément indispensable de notre cuisine locale, mais également nationale sous d'autre noms : poitrine, lard, pancetta (en Italie) ...

Ingrédients

Conservation

Vous aimerez peut-être ...

Ventrèche roulée 6 tranches s/g
Ventrèche roulée s/v
Saucisson sec pur porc

Coppa Basque

6.80 €140 g
Coppa Basque

Chorizo 45 tranches

3.70 €125 g
Chorizo 45 tranches